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發(fā)布日期：2022/4/15 訪(fǎng)問(wèn)次數：886
部分圖片來(lái)源：新浪微博，作者見(jiàn)圖片水印，感謝圖片作者的辛苦付出。如有侵權立即刪除。
宇飛牛肉面出事了！
9月2日，北京市市場(chǎng)監督管理局通報，4家宇飛牛肉面門(mén)店因存在種種問(wèn)題被查處。
宇飛牛肉面
4家門(mén)店 立案查處
被監管部門(mén)查處的四家宇飛牛肉面門(mén)店及原因如下：
一、北京宇飛正紅餐飲管理中心（宇飛牛肉面垂楊柳店）
地址：北京市朝陽(yáng)區垂楊柳10號樓10-1；
問(wèn)題：超范圍經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜；改變設施設備用途；餐具未消毒；未按要求在指定操作區域內從事食品加工。
二、北京市鴻福居餐廳（宇飛牛肉面酒仙橋店）
地址：北京市朝陽(yáng)區酒仙橋大山子路2號南側第一間平房；
問(wèn)題：食品未按要求存放；冷食專(zhuān)間門(mén)和傳遞窗未按要求關(guān)閉；冷食專(zhuān)間溫度不符合要求。
三、北京美佳諾餐飲管理有限公司（宇飛牛肉面志新路店）
地址：北京市海淀區二里莊35號樓一層2-2；
問(wèn)題：擅自更改冷食專(zhuān)間布局設置；未按要求在指定操作區域內從事食品加工；食品未按要求存放；餐具未消毒。
四、北京蛋殼餐飲有限公司（宇飛牛肉面中關(guān)村店）
地址：北京市海淀區北四環(huán)西路68號1層112B-1；
問(wèn)題：擅自改變布局設置；未按要求在指定操作區域內從事食品加工；餐具未消毒。
這四家宇飛門(mén)店，基本都存在餐具未消毒的問(wèn)題，作為餐飲行業(yè)，還是北京的一家知名餐飲品牌店，宇飛這次的表現很差勁，大家對其失望之情在各種留言區溢于言表：
畢竟這不是好事情，所以部分過(guò)激的言論也都可以理解，這說(shuō)明宇飛牛肉面本來(lái)是一家北京老百姓很認可的餐館，受眾群體很廣泛，要不大家也不至于這么失望，大家也一定盼著(zhù)宇飛牛肉面能越來(lái)越好。
小北拍攝
不瞞大家，小北也算是宇飛的食客一枚，隔段時(shí)間就去吃上一碗，這次看到出問(wèn)題的四家店，也著(zhù)實(shí)驚了一把。
不過(guò)小北常去的這家倒是沒(méi)曝出問(wèn)題，還好還好！（下面圖片上這家就是小北常去吃的）
小北拍攝
大家對于宇飛牛肉面的口味兒，也算是褒貶不一，這家據說(shuō)從上世紀80年代就在雙井一帶開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的老面館，能經(jīng)營(yíng)這么多年，還生意紅火，且分店越開(kāi)越多，在競爭激烈的餐飲業(yè)，也真是不容易。
小北拍攝
宇飛的面，湯頭比較厚重，如果口味清淡的朋友，那么不適合來(lái)吃。
小北拍攝
面量大，面條還算勁道，算是宇飛牛肉面的優(yōu)點(diǎn)，而且現在看來(lái)，單就面的價(jià)格，也不能說(shuō)貴了。
小北拍攝
這兒的配菜，小菜也很多，比如炸雞排、小碗燉牛肉、牙簽肉、炸小黃魚(yú)等等，不過(guò)小菜的價(jià)格是略有點(diǎn)小貴。
小北拍攝
小北告訴您一個(gè)在宇飛省錢(qián)多吃肉的辦法，那就是加牛肉丁，一勺牛肉丁5塊錢(qián)，您加2勺牛肉丁，這一碗面，就基本被牛肉覆蓋住了，多花10塊錢(qián)，吃的肉比要一份小碗牛肉也沒(méi)少哪兒去，您說(shuō)是不是很值呢？
小北拍攝
當然，眼下的情況是宇飛在京的各個(gè)店面都要做好消毒和各種衛生達標，既然是做勤行的，那就不能怕麻煩、圖省事，該勤著(zhù)就得勤著(zhù)點(diǎn)，要不沒(méi)人來(lái)吃面了，食客們都另尋它家了。
小北拍攝
